par Caroline Ranquet | 24 Avr 2023 | Non classé
En 2019, BGene a implanté son laboratoire de microbiologie à Grenoble. C’est dans cet environnement dynamique, riche en talents et à la culture scientifique forte, que les BGeners développent des procédés innovants de fabrication d’arômes et de parfums destinés à...
par Florence Martin | 11 Avr 2023 | Non classé
La fermentation est un processus naturel connu et utilisé depuis des millénaires. Mais pourquoi parlons-nous alors de fermentation de précision ? Qu’a-t-elle de plus (ou de moins) que la fermentation classique qui nous sert à fabriquer du fromage ou du vin ?...
par Alexia Chandor | 20 Mar 2023 | Non classé
L’histoire de la fermentation remonte à des milliers d’années, quand les humains ont commencé à stocker de la nourriture pour survivre aux périodes de disette. Depuis lors, et grâce aux progrès de la science, différentes formes de fermentation ont été...
par Marie-Gabrielle Jouan | 10 Mar 2023 | Non classé
« Au bout de chaque rue, une montagne… ». C’est ainsi que Stendhal décrivait Grenoble, sa ville natale. Mais la nature, les hauts sommets et le cadre de vie ne sont pas les seules raisons qui ont poussé BGene à installer ses laboratoires spécialisés en...
par Alexia Chandor | 20 Fév 2023 | Non classé
Vous rêvez d’un jour faire partie de l’équipe de BGene ? Vous avez envie de révolutionner le monde des cosmétiques avec nous ? Mais vous ne savez pas quelle formation en biotechnologies ou quel niveau d’études serait le plus adapté… Ne cherchez pas plus loin, cet...
par Marie-Gabrielle Jouan | 10 Fév 2023 | Non classé
L’industrie cosmétique est intemporelle. Elle représente aussi un marché immense, de plusieurs centaines de milliards d’euros à l’échelle de la planète. La planète, justement. C’est elle qui fournit les matières premières nécessaires à la confection des crèmes,...
