par Marie-Gabrielle Jouan | 16 Août 2024 | Non classé
« Que ton alimentation soit ta première médecine ». Cette phrase d’Hippocrate passée à la postérité est la parfaite illustration de ce qu’ambitionne d’être l’industrie de la nutraceutique. Pourtant, peu de personnes connaissent ce terme, même...
par Marie-Gabrielle Jouan | 8 Août 2024 | Non classé
La biologie moléculaire est un domaine de recherche en constante évolution qui a un impact considérable sur notre compréhension du monde vivant et sur notre capacité à améliorer la santé humaine et l’environnement. Elle cherche à comprendre les mécanismes...
par Caroline Ranquet | 16 Juil 2024 | Non classé
En 2019, BGene a implanté son laboratoire de microbiologie à Grenoble. C’est dans cet environnement dynamique en croissance rapide, riche en talents et à la culture scientifique forte, que les BGeners développent des procédés innovants de fabrication d’arômes et de...
par Marie-Gabrielle Jouan | 23 Mai 2024 | Non classé
Bien souvent accusés de tous les maux, les microbes n’ont pas bonne réputation. Pourtant, quand on s’intéresse d’un peu plus près à leurs capacités, on s’aperçoit que dans la grande majorité d’entre eux, qu’ils sont en réalité nos amis....
par Marie-Gabrielle Jouan | 10 Mai 2024 | Non classé
Préserver les ressources naturelles et le climat est l’enjeu majeur du 21ème siècle. A cela s’ajoute la nécessité de soigner des populations présentant de plus en plus de maladies rares, métaboliques et parfois inédites à une telle échelle. Les solutions à...
par Marie-Gabrielle Jouan | 25 Avr 2024 | Non classé
Le monde des bactéries est fascinant. Tantôt considérées comme dangereux (quand ils nous rendent malades), tantôt comme nos meilleurs amis (quand ils font du bien à notre flore intestinale), ces micro-organismes ont de multiples facettes. Dans cet article, nous allons...